Ένα ιδιαίτερο πιάτο αποφάσισαν να φτιάξουν οι παίκτες στην εκπομπή, Η μαμά μου μαγειρεύει καλύτερα από τη δική σου, για να εντυπωσιάσουν τον Έκτορα Μποτρίνι.
Η συνταγή αφορούσε την καρμπονάρα αλλά….με θαλασσινά, κάτι που φαίνεται πως δεν ήταν και μια από τις καλύτερες ιδέες που είχαν σκεφτεί.
Όταν το πιάτο έφτασε μπροστά από τον αυστηρό μεν δίκαιο σεφ, εκείνος σχολίασε ένα ένα τα υλικά που είχαν τοποθετηθεί.
Ο σχολιασμός του ήταν ιδιαίτερα καυστικός και για άλλη μια φορά έριξε και την ατάκα – κόλαφο στο τέλος!
«Καρμπονάρα με θαλασσινά. Ωραία, θα την ξαναβαφτίσουμε! Θα την πούμε μακαρόνια με κρέμα χθεσινά, είναι καλύτερα. Για να δούμε γιατί η εικόνα είναι λίγο φοβιστική.
Έχουν κολλήσει όλα από την κρέμα γάλακτος. Τα θαλασσινά είναι πολύ σκληρά. Το χταπόδι θα έπρεπε να είχε βράσει και μετά να μπει τελευταία στιγμή μέσα.
Δεν έχει σχέση ούτε κατά διάνοια με καρμπονάρα. Είναι ένα πιάτο αλά κρεμ, έχει αρκετό ούζο. Ένα πιάτο αδιάφορο, είναι κάτι ανάμεσα σε al dente και βρασμένα.
Έχω να πω ένα πράγμα. Αυτό το πιάτο στην Ιταλία θα ήταν λόγος διαζυγίου».