Hi, what are you looking for?
Συστατικά 250 γρ. πένες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. κάππαρη 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 220 γρ. τόνο, σε νερό ή λάδι, στραγγισμένο αλάτι πιπέρι 1 πρέζα μπούκοβο 50 γρ. ελιές, σε ροδέλες 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 2 κ.σ. σπιτική κέτσαπ, προαιρετικά ξύσμα...
Ένα ιδιαίτερο και υγιεινό πιάτο από τα χέρια του Άκη Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι 5 ντομάτες 2 σκ. σκόρδο 5 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι...
Συστατικά Για τη γέμιση 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό χοιρινό, λαιμό 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο αλάτι πιπέρι 50 γρ. κρασί λευκό 100 γρ. νερό 1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή Για την μπεσαμέλ 70 γρ. σπορέλαιο 70 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. αλάτι πιπέρι 850 γρ. γάλα, 3,5% 1 πρέζα μοσχοκάρυδο...
Ο Άκης Πετρετζίκης ανοίγει το «Kitchen Lab», το εργαστήρι μαγειρικής του, κι επιστρέφει την πρώτη μέρα του Οκτώβρη. Από αύριο Σάββατο 1η Οκτωβρίου στις...
Συστατικά 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαϊντανό 200 γρ. φέτα 80 γρ. μπέικον, σε φέτες 50 γρ. μοτσαρέλα 250 γρ. γαλλική μπαγκέτα Για το σερβίρισμα κέτσαπ Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220ο C στο...
Υγιεινό πιάτο υψηλής θρεπτικής αξίας, από τα χέρια του Άκη Τα υλικά που θα χρειαστείτε 400 γρ. πένες, high protein 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 160 γρ. καλαμπόκι ,...
Άκης Πετρετζίκης και Κωνσταντίνα Παπαμιχαήλ έγιναν γονείς για δεύτερη φορά το περασμένο Σάββατο 18/9. Η σύζυγος του γνωστού σεφ έφερε στον κόσμο ένα υγιέστατο...
Το δεύτερο παιδί του αγαπημένου σεφ, Άκη Πετρετζίκη, ήρθε στον κόσμο σήμερα και ο ίδιος ανέβασε την πρώτη φωτογραφία της νεογέννητης κόρης του. ...
Ένα γλύκισμα που αναστατώνει τις αισθήσεις από τα χέρια του Άκη Τα υλικά που θα χρειαστείται είναι 100 γρ. ινδοκάρυδο 60 γρ. τυρί κρέμα 60 γρ. μέλι 100 γρ. κουβερτούρα Για...
Ώρα για brunch από τα χέρια του Άκη Τα υλικά που θα χρειαστείται 3 αβγά 1 κ.γ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 τορτίγια, μεγάλη 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή...