Hi, what are you looking for?
Συστατικά Για τα ρεβίθια 250 γρ. ρεβίθια, χοντρά Για τον χοιρινό λαιμό 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1.200 γρ. χοιρινό λαιμό αλάτι πιπέρι 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 100 γρ. κρασί λευκό 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού 200 ml νερό 1 κ.σ. μέλι φλούδες πορτοκαλιού, από...
Συστατικά Για τις μελιτζάνες 3 μελιτζάνες, μέτριες 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για τον κιμά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, άπαχο 1 κ.σ. κοφτή πελτέ ντομάτας 400 γρ. ντομάτα...
Φτιάξτε ένα διαφορετικό αλλά εξίσου πεντανόστιμο και τυρένιο ογκρατέν με πατάτες και γλυκοπατάτες! Πατάτες ογκρατέν με καπνιστό τόνο στον φούρνο, ιδανικό για ορεκτικό! Τα...
Συστατικά Για το κέικ 200 γρ. βούτυρο 200 γρ. κουβερτούρα 5 αυγά, μεσαία 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 2 αχλάδια 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. τζίντζερ βούτυρο, για τη φόρμα κακάο, για τη φόρμα Για...
Ο Άκης Πετρετζίκης απάντησε στο τρόλαρισμα για τα μελομακάρονα με βρώμη και λιναρόσπορο… Δεν υπάρχει τρολάρισμα που να αφήνει αναπάντητο ο Άκης Πετρετζίκης , ο οποίος...
Γιορτάστε το Halloween με μια πανεύκολη συνταγή για spooky Halloween party punch! Ένα αλκοολούχο κατακόκκινο punch, ιδανικό για όλα τα Halloween πάρτι σας! Τα...
Συστατικά 300 γρ. κρέμα γάλακτος light 300 γρ. τυρί κρέμα light 4 αυγά, μεσαία 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι 300 γρ. γραβιέρα, light 2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 1 κ.σ. ελαιόλαδο, για το ταψί 3 αραβικές πίτες, ολικής 200 γρ. γαλοπούλα καπνιστή Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον...
Συστατικά 850 γρ. φύλλα σφολιάτας 170 γρ. κρέμα πατισερί στιγμής, με γεύση μιλφέιγ 440 γρ. γάλα, 3,5% 30 γρ. ζάχαρη άχνη Για το σερβίρισμα ζάχαρη άχνη φύλλα δυόσμου Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους...
Συνταγή για παραδοσιακή χοιρινή τηγανιά με μέλι και μουστάρδα! Ένας κλασικός μεζές που βρίσκουμε σε όλες τις ταβέρνες, από τα χέρια του Άκη Τα...
Συστατικά 250 γρ. πένες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. κάππαρη 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 220 γρ. τόνο, σε νερό ή λάδι, στραγγισμένο αλάτι πιπέρι 1 πρέζα μπούκοβο 50 γρ. ελιές, σε ροδέλες 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 2 κ.σ. σπιτική κέτσαπ, προαιρετικά ξύσμα...