Ο Ηλίας Μαμαλάκης παραχώρησε μία συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης στην εκπομπή της Μπέττυς Μαγγίρα, I Love Σου Κου.
Συγκεκριμένα, ο Ηλίας Μαμαλάκης μίλησε για τα reality μαγειρικής, για τη Βέφα Αλεξιάδου, καθώς και για το πρόβλημα υγείας που τον ταλαιπωρούσε.
“Πέρασα μία πολύ δύσκολη περίοδο. Πέρασα έναν χρόνο που έμπαινα πολλές φορές στο νοσοκομείο, είχε επιτυχία όμως. Βελτιώνομαι τώρα σωματικά με την έννοια ότι ακολουθώ μία καλή διατροφή, μία καλή γυμναστική και νομίζω πως κάθε μέρα που περνάει είμαι όλο και καλύτερα. Ελπίζω το καλοκαίρι να είμαι όπως ήμουν πάντα”.
Για τα reality και τη σύγχρονη μαγειρική δήλωσε:
“Οι εκπομπές μαγειρικής είναι 100% ανιαρές. Τα reality δεν έχουν μαγειρική, στηρίζονται στη μαγειρική, αλλά δε δίνουν συνταγές και οι εμφανίσεις του είναι λίγο extreme”.
Για την ιδιαίτερη σχέση που έχει με τη Βέφα Αλεξιάδου ο ίδιος αποκάλυψε:
“Πόνεσε πολύ στη ζωή της. Το να χάσεις παιδιά και τον σύζυγό σου δεν είναι εύκολη ιστορία. Επέζησε και το έκανε με πολύ μεγάλη αξιοπρέπεια και νομίζω ότι την εγκατέλειψαν όλοι.
Έγραψε ένα βιβλίο που για εκείνη ήταν πάρα πολύ σπουδαίο και στην παρουσίασή του από τον υπόλοιπο κόσμο της μαγειρικής δεν πήγε κανένας εκτός από εμένα, ήταν απαράδεκτο”.