Μια φανταστική, διαφορετική μακαρονάδα
Υλικά
5 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 πακέτο χοντρα μακαρόνια
250 γραμμ. γιαούρτι σακούλας
μυζήθρα τριμμένη
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε να τηγανιστούν ανακατεύοντας. Μόλις πάρουν πάρουν ένα χρυσοκαφέ χρώμα τα αποσύρουμε από τη φωτιά. Σε άφθονο αλατισμένο νερό βράζουμε τα χοντρά μακαρόνια μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίζουμε τα μακαρόνια και τα ρίχνουμε στο τηγάνι με τα κρεμμύδια. Ρίχνουμε το γιαούρτι σακούλας και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε το πιάτο με πιπέρι και τριμμένη μυζήθρα.
