Hi, what are you looking for?
Λαχταριστή η σημερινή συνταγή που ετοίμασε ο γνωστός chef στην κουζίνα της «Ελένης».
Ο Γιώργος Παπακώστας ετοίμασε σικελιάνικη πίτσα ταψιού στην κουζίνα της «Ελένης».
Τα υλικά για τη ζύμη:
500 γρ. αλεύρι για ψωμί
12 γρ. αλάτι
7 γρ. μαγιά
20 γρ. ελαιόλαδο
325 ml νερό
ελαιόλαδο για το ταψί
Τα υλικά για τη σάλτσα:
30 ml ελαιόλαδο
8 σκελίδες σκόρδο
2 κ.γ. ρίγανη
1/2 κ.γ. μπούκοβο
750 γρ. κονσέρβα τοματίνια
Το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί από τις 30 Αυγούστου έως στις 25 Σεπτεμβρίου
Το μυροβόλο περιβόλι και η ιστορική έπαυλη πλημμύρισαν από κόσμο που άκουσε με αίσθημα μεγάλης συγκίνησης τα όσα ειπωθήκαν από τους εκλεκτούς προσκεκλημένους ομιλητές ...
Ξεκινάει από την 1η Οκτωβρίου, σπάζοντας το άβατο και αγκαλιάζοντας το γέλιο, με τον Λάμπρο Φισφή να πρωταγωνιστεί
