MediaNews

Ο Γιώργος Τσούλης φτιάχνει σουτζουκάκια γιαουρτλού (Βίντεο)

Λαχταριστή η σημερινή συνταγή που ετοιμάζει ο σεφ Γιώργος Τσούλης στην κουζίνα της «Ελένης».

Υλικά:

Για τα σουτζουκάκια:

  • 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 300 γρ. χοιρινό κιμά
  • 3 φέτες ψωμί του τοστ, θρυμματισμένες
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 1 αυγό medium
  • 1 κ.σ ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 2 κ.γ κύμινο σε σκόνη
  • αλάτι, πιπέρι
  • ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  • αλεύρι για το πασπάλισμα

Για τη σάλτσα:

  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 3 κ.σ πελτέ ντομάτας
  • 10 ml λευκό κρασί
  • 500 ml νερό
  • 1 κ.γ κύμινο σε σκόνη
  • 1 κ.σ μέλι
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι και πιπέρι

Δείτε επίσης

Time Out

Το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί από τις 30 Αυγούστου έως στις 25 Σεπτεμβρίου

Time Out

13 και 14 Σεπτεμβρίου

MediaNews

Ποια τεχνικά προβλήματα έχουν προκύψει;

Τηλεόραση

Για τη μεσημεριανή ζώνη καθημερινά ή την πρωινή του Σαββατοκύριακου


ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ | ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ | ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ

ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή-απόδοση του περιεχομένου του ιστοτόπου, με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλου, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.

Copyright © 2023 Media.gr - Ταχ. Διεύθυνση: Λεωφόρος Ανδρέα Συγγρού 188, 17671, Καλλιθέα Αττικής, Τηλ: 2111091100
Μέλος του

Exit mobile version