Ο Τίμος Ζαχαράτος ετοιμάζει ένα διαφορετικό γιουβέτσι από την κουζίνα του «Πάμε Δανάη!».
Υλικά:
500 γρ. κριθαράκι
300 γρ. κολοκύθα
120 γρ. κουνουπίδι
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
80 ml κρασί
10 ντοματίνια
4 κ.σ. γραβιέρα
1 κ.σ κουρκουμά
1 κ.σ πάπρικα καπνιστή
ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
