Ένα αγαπημένο πιάτο ετοιμάζει σήμερα ο σεφ της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος!
Λαχταριστή και ζουμερή μελιτζανόπιτα, μια γρήγορη και εύκολη συνταγή, που θα σας ενθουσιάσει!
Υλικά:
1 συσκευασία ζυμάρι για φύλλο πίτας
6 πιπεριές φλάσκες
3 κρεμμύδια
4 ντομάτες
5 πολύχρωμες πιπεριές
300 γρ. φέτα
150 γρ. κασέρι
10 κλωνάρια μαϊντανό
10 κλωνάρια βασιλικό
5 κλωνάρια δυόσμο
3 αυγά
1 κ.γ. κύμινο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ Τίμου Ζαχαράτου και καλή σας όρεξη!
