Connect with us

Hi, what are you looking for?

MediaNews

Ο Γιώργος Παπακώστας φτιάχνει παραδοσιακή ιταλική φοκάτσια (Βίντεο)

Το παραδοσιακό ιταλικό ψωμί μας ετοιμάζει στην κουζίνα της εκπομπής «Ελένη» ο Γιώργος Παπακώστας.

Υλικά:

  • 7 γρ. ξηρή μαγιά
  • 2 κ.γ μέλι
  • 590 γρ. χλιαρό νερό
  • 620 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κ.σ αλάτι
  • 6 κ.σ ελαιόλαδο
  • αφρίνα
  • δεντρολίβανο

Δείτε βήμα-βήμα την εκτέλεση στο βίντεο και καλή απόλαυση!

Δείτε επίσης

Time Out

Το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί από τις 30 Αυγούστου έως στις 25 Σεπτεμβρίου

Time Out

13 και 14 Σεπτεμβρίου

Time Out

Το μυροβόλο περιβόλι και η ιστορική έπαυλη πλημμύρισαν από κόσμο που άκουσε με αίσθημα μεγάλης  συγκίνησης  τα όσα ειπωθήκαν από τους εκλεκτούς προσκεκλημένους ομιλητές ...

Time Out

Ξεκινάει από την 1η Οκτωβρίου, σπάζοντας το άβατο και αγκαλιάζοντας το γέλιο, με τον Λάμπρο Φισφή να πρωταγωνιστεί