Μία εύκολη και απολαυστική συνταγή για τις καλοκαιρινές βραδιές, μας ετοίμασε ο σεφ στην κουζίνα της εκπομπής «Ελένη».
Υλικά:
6 φέτες γαλλική μπαγκέτα
12 φέτες γαλοπούλα ψητή
100 γρ. βούτυρο
2 μεσαία ροδάκινα κομμένα σε φέτες
3 κουτ. σούπας βαλσάμικο ξύδι κρέμα
150 γρ. ρικότα τυρί
λίγα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
αλάτι – πιπέρι
