«Μπορείς να φας και το λουκάνικό σου και την πανσέτα σου, μια πλούσια τυρόπιτα αλλά όχι σε μεγάλη ποσότητα», λέει ο σεφ
Ο Ηλίας Μαμαλάκης με αφορμή το νέο του βιβλίο «Τρώμε και ομορφαίνουμε» παραχώρησε συνέντευξη στο «Στούντιο 4» και μοιράστηκε διάφορα μυστικά υγείας, διατροφής και ομορφιάς ενώ αποκάλυψε πώς κατάφερε κι έχασε 17 κιλά.
Ο σεφ εξήγησε πως είναι πολύ σημαντικό να τρώμε από όλα και από λίγο: «Δεν είναι μια τροφή που σε ομορφαίνει, είναι ο συνδυασμός ποσότητας και ποιότητας. Εγώ έχω ένα προσωπικό μοντέλο, που είναι το motto της μακαρίτισσας της μάνας μου. Λίγο κι από όλα. Μπορείς να φας και το λουκάνικό σου και την πανσέτα σου, μια πλούσια τυρόπιτα αλλά όχι σε μεγάλη ποσότητα».
Σε άλλο σημείο αποκάλυψε πως με τη μέθοδο της διαλειμματικής νηστείας κατάφερε να βγάλει από πάνω του 17 κιλά.
«Έχω χάσει πολλά κιλά με διαλειμματική νηστεία. Έχασα σε δέκα μέρες δέκα κιλά και μετά στην πρώτη πανδημία, που είχα πάρει κάποια κιλά, το εφαρμόσαμε στο σπίτι, το κάναμε αυστηρά για 2,5 μήνες κι έχασα 17 κιλά», είπε χαρακτηριστικά ο Ηλίας Μαμαλάκης.
Δίνοντας συμβουλές διατροφές είπε πως το καλύτερο είναι να τρώμε τα λαχανικά στην εποχή τους.